Правильный способ пить чай зависит от культуры каждой страны. Некоторые люди ценят его как традиционный ритуал, в то время как другие просто наслаждаются его вкусом. В Великобритании, например, чай имеет особое значение и подчиняется своим собственным правилам и традициям.
Сначала вам понадобится правильно заварить чай. В Великобритании предпочитают черный чай, и большинство его поклонников предпочитают заваривать его в заварных чайниках. Заварной чайник имеет специальную сетчатую корзинку, в которой чай остается во время заваривания. Кипяток в чайнике позволяет чаю развить свою ароматическую силу.
После заваривания чай нужно подавать в специальных чашках. Обычно они сделаны из фарфора или костяного фарфора. Традиционные чашки для чая в Британии имеют объем около 200-250 мл, их часто украшают разнообразными узорами и позолотой. Поднасосные чашки для чая используются для выполнения традиции миксования чая с молоком.
Корректное употребление английских выражений для чаепития
Would you like a cup of tea? – Хотели бы вы чашечку чая? Вежливый способ предложить чай гостю.
Sugar? – Сахар? Вопрос о добавлении сахара в чай.
Milk or lemon? – Молоко или лимон? Вопрос о предпочтениях в добавлении молока или лимона в чай.
Would you like a biscuit? – Хотели бы вы печенье? Вежливое предложение гостю сопроводить чай с печеньем.
Shall I be mother? – Должна ли я разлить чай? Вопрос хозяйки о желании разлить чай из чайника.
Would anyone like a refill? – Хотел ли бы кто-нибудь еще чашку чая? Вопрос о желании добавочной порции чая.
Is the tea strong enough for you? – Чай достаточно крепкий для вас? Вопрос о степени крепости чая.
Can I get you another cup? – Могу ли я принести вам еще чашку? Вопрос о желании еще одной чашки чая.
Такие фразы помогут вам участвовать в разговорах во время английских чаепитий и следовать британской чайной этикетке. Запомните их и используйте с уверенностью!
Принятие чая в Великобритании
Первое правило — чай пьют горячим. Британцы предпочитают чашку с хорошо разогретым напитком, который можно наслаждаться медленными глотками. Уверенность в горячести чая признак хорошего чайного дома и вежливости хозяев.
Другое правило — молоко добавляют после заваривания чая. Это делается в специальном порядке: сначала в Чашку кладут молоко, а затем наливают горячий чай. Изначально, молоко добавлялось, чтобы обезжирить и охладить чай, сохранить дельный корм-шоколадный вкус и способствовать быстрому охлаждению в условиях британского климата.
Важно обратить внимание, что в Великобритании очень популярен черный чай. Он находится в каждом доме и присутствует на всех чайных вечерах. Британцы предпочитают чай в цельных листьях, а не в мешочках, так как считают, что листья дают лучший вкус и аромат. Однако, не редкость и пить зеленый или фруктовый чай.
Следующее правило — чашка чая подается с подносом и блюдцем. Благодаря этому стол на чаепитии выглядит элегантно, и это создает особую атмосферу. Также, кофейная ложка предлагается каждому гостю для размешивания чая с молоком, сахаром или медом.
И наконец, к чаю в Великобритании традиционно подаются различные пироги, сэндвичи и печенье. Это помогает создать особую атмосферу и дает возможность насладиться полноценным завтраком или полуденным чаепитием. Пироги с мясом, ягодами или шоколадом, омлеты и круассаны с маслом становятся достойным дополнением королевскому чаю.
Таким образом, принятие чая в Великобритании сопровождается определенными традициями и этикетом. Горячий чай с молоком, чашка с блюдцем, пироги — все это создает идеальную атмосферу для наслаждения великобританскими чаепитиями.